Cookie proteico de aveia com gotas de chocolate
⏱ 25 min·Rende 10 unidades·105 kcal por unidade
105
kcal
6g
proteína
11g
carboidrato
4g
gordura
Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 scoop de whey protein sabor baunilha ou chocolate
- 1 banana madura amassada
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
- 2 colheres de sopa de gotas de chocolate meio amargo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, amasse bem a banana e misture com a pasta de amendoim até formar uma pasta homogênea.
- Adicione a aveia, o whey protein, o fermento e a canela, misturando até formar uma massa firme. Incorpore as gotas de chocolate.
- Modele bolinhas achatadas com as mãos, distribua na assadeira e leve ao forno por 12 a 15 minutos, até dourar levemente as bordas.
Dica de substituição
Sem lactose ou vegano: use um whey protein vegano ou proteína isolada de ervilha no lugar do whey tradicional. A receita já é naturalmente sem glúten se usada aveia certificada. Para uma versão com menos açúcar, use gotas de chocolate 70% cacau ou mais.