Mingau proteico de aveia com banana e canela
⏱ 10 min·Rende 1 porção·310 kcal por porção
310
kcal
22g
proteína
42g
carboidrato
6g
gordura
Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite (ou bebida vegetal)
- 1 scoop de whey protein sabor baunilha
- 1 banana madura fatiada
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de mel (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela pequena, leve a aveia e o leite ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar, por cerca de 5 minutos.
- Desligue o fogo, espere amornar por um minuto e misture o whey protein, mexendo bem até incorporar por completo, sem grumos.
- Transfira o mingau para uma tigela e cubra com as fatias de banana.
- Finalize com canela em pó a gosto e, se desejar, um fio de mel por cima.
Dica de substituição
Sem lactose ou vegano: use bebida vegetal (aveia, amêndoas ou soja) no lugar do leite e um whey protein vegano ou proteína isolada de ervilha. Para acelerar antes de um treino matinal, prepare o mingau na noite anterior e reaqueça rapidamente, adicionando a banana só na hora de servir.