Escondidinho fit de frango com mandioquinha
⏱ 50 min·Rende 4 porções·395 kcal por porção
395
kcal
30g
proteína
36g
carboidrato
12g
gordura
Ingredientes
- 500g de mandioquinha cozida e amassada
- 300g de frango cozido e desfiado
- Cebola
- Alho
- Tomate
- Azeite
- Queijo cottage ou muçarela light para gratinar (opcional)
Modo de preparo
- Prepare um purê com a mandioquinha cozida.
- Refogue o frango desfiado com cebola, alho e tomate.
- Monte camadas em um refratário: frango no fundo, purê por cima.
- Gratine no forno até dourar.
Dica de substituição
Vegetariana: troque o frango por proteína de soja ou grão-de-bico. Sem lactose: omita o queijo ou use versão vegetal.
